供應時段 07:30-09:30
住房貴賓可在和煦的陽光中享用
綠茵小筑供應的健康早餐，
飽餐後可以在啜飲咖啡，
在草地上散步一回再出發...
早餐服務
早餐基本都有水果、炒蛋、德腸、自磨豆漿與選用主食，我們豆漿是採用非基改的黃豆，而且都是現打的，口感上還保留原有的沙沙感，很單純的豆香。主食是三選一，有卑南肉包、原住民小米粽（阿粨Abai） 與牧心養生堅果饅頭，每一樣都很有特色：
台東名店「卑南肉包」一扒開裡面是滿滿的湯汁，吃起來不油不膩，個頭大，充滿飽足感。
「原住民小米粽，阿粨Abai」小米及糯米包著豬肉內餡，外層用假酸漿葉及月桃葉包著，假酸漿葉可以一起吃的，濃濃的原住民特色風味。
「牧心養生堅果饅頭」內餡十分豐富，有堅果、葡萄乾與起司，口感絕佳。牧心廚房照顧身心障礙者，咬一口饅頭，嘴裡滿滿的愛心。
「綠茵小筑」佔地廣大，我們提供外送早餐至住房的貼心服務，若想在房間外的草地區吃早餐的朋友，可自行將餐點帶出來使用喔！綠茵草地和美麗的大自然，配上我們豐美的早餐，蟲鳴鳥叫，心曠神怡，為您的旅遊度假行程，展開完美的序幕！